Aprende a preparar este delicioso volcán de chocolate en simples pasos

Ingredientes para 4 porciones:

Para el volcán:

Para el caramelo:

Para la decoración:

Preparación:

Para la salsa:

Llevar la leche y el azúcar a fuego medio.
Una vez que agarre consistencia y un color marrón, colocar el aceite, la vainilla y la pizca de sal.
Dejar reposar

Para el volcán:

En un bowl, colocar los huevos, la vainilla, la panela y el aceite de coco y batirlo por un minuto.
Agregar el chocolate totalmente derretido a la mezcla anterior. Batir por dos minutos más.
Engrasar los mini moldes y agregar la mezcla.
Precalentar el horno y colocar los mini bowls por 10 minutos a 180°.
Sacar del horno y dejar enfriar por al menos 5 minutos. Desmoldar con la ayuda de un cuchillo.
Decorar con helado, frambuesas y salsa de caramelo... ¡a disfrutar!