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Tomates Rellenos

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Prepara esta deliciosa receta de tomates rellenos al horno. ¡Hacerla es muy fácil!

Ingredientes: (para 05 personas)

  • 10 Tomates 
  • 4 Huevos
  • 100 g Queso Fresco Picado
  • 100 g Queso Mozzarella
  • 1 Pimiento
  • Culantro
  • 2 pqtes de Queso Parmesano
  • Sal
  • Pimienta
  • Orégano

Preparación:

  1. Despepitar los tomates.
  2. Picar el pimiento y el culantro.
  3. En un bowl, colocar los huevos, agregar el queso fresco en cuadraditos, el queso mozzarella rallado.
  4. Agregar el pimiento y el culantro a la mezcla. Colocarle sal y pimienta al gusto.
  5. Colocar el queso parmesano encima y decorar con orégano.
  6. Meter al horno hasta que la mezcla esté cocida y los tomates arrugados. ¡A disfrutar!

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