Prepara esta deliciosa receta de tomates rellenos al horno. ¡Hacerla es muy fácil!
Ingredientes: (para 05 personas)
- 10 Tomates
- 4 Huevos
- 100 g Queso Fresco Picado
- 100 g Queso Mozzarella
- 1 Pimiento
- Culantro
- 2 pqtes de Queso Parmesano
- Sal
- Pimienta
- Orégano
Preparación:
- Despepitar los tomates.
- Picar el pimiento y el culantro.
- En un bowl, colocar los huevos, agregar el queso fresco en cuadraditos, el queso mozzarella rallado.
- Agregar el pimiento y el culantro a la mezcla. Colocarle sal y pimienta al gusto.
- Colocar el queso parmesano encima y decorar con orégano.
- Meter al horno hasta que la mezcla esté cocida y los tomates arrugados. ¡A disfrutar!
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