Aprende a preparar esta deliciosa receta de tagliatelle en salsa de queso con langostinos junto a @haidbperu y @alelam_

Ingredientes (porción para 2 personas):

Preparación:

Sazonar los langostinos con sal y pimienta y dorarlos en la sartén. Colocar todos en el mismo nivel, como una camita para que se cocinen a la vez por 5 minutos y retirar de la sartén.
En la misma sartén, colocar la mantequilla, la cebolla y el ajo. Dorar hasta que agarre consistencia.
Agregar el vino y dejar que evapore para que agarre consistencia y sabor.
Añadir la crema de leche y llevar a fuego medio.
Echarle el queso parmesano rallado y mezclar bien.
En una olla con agua hirviendo, colocar el tagliatelle y hervir por 7 minutos.
Echar la pasta a la salsa, añadir los langostinos, decorar con hojitas de perejil y... ¡a disfrutar!