Pie de limón (Receta original Nestlé) | Freshmart.pe | Supermercado Online Peruano

0

S/ 0

No se han encontrado resultados

Pie de limón (Receta original Nestlé)

Compartir:

Ingredientes:

2 tazas de galleta de vainilla molida

5 cucharadas de mantequilla derretida

1 cucharadita de esencia de vainilla

1 lata de leche condensada Nestle

¼ taza de jugo de limón

4 yemas (para relleno)

4 claras (para merengue)

¼ taza de azúcar

 

Preparación:

Para la base

1. Precalentar el horno a 180 °C.

2. Mezclar las galletas molidas con la mantequilla derretida y la esencia de vainilla hasta obtener una masa compacta.

3. Echar en un molde y presionar con la ayuda de una cuchara hasta lograr una superficie muy plana.

4. Llevar al horno por 10 minutos.

Para el relleno

1. Mezclar las yemas con la leche condensada Nestlé y el jugo de limón.

2. Verter la mezcla sobre la superficie de galletas.

3. Llevar al horno por 10 minutos. Retirar y dejar enfriar.

Para el merengue

1. Batir las claras a punto merengue (p. merengue: listo si volteas el bowl y no cae nada de la mezcla)

2. Agregar el azúcar gradualmente. 

3. Esparcir el merengue sobre el pie con picos. 

4. Regresar al horno hasta que dore por aproximadamente 5 minutos... ¡Y listo!

Agrega los productos al carrito AQUÍ

Compartir:

Carrito de compra

AÚN NO HAS AGREGADO PRODUCTOS A TU CARRITO