Lasagna de carne

Cocínale a mamá y engríela con esta deliciosa receta de lasagna de carne. ¡Hazla en simples pasos!

Ingredientes:

• 500 g de carne molida
• ½ cebolla
• 1 taza de champiñones cortados
• 2 ½ tazas de leche evaporada
• 2 ½ tazas de salsa de tomate
• 200 g de mantequilla
• ½ taza de harina
• Masa de pasta o de masa de wantán
• 2 bolas de queso mozzarella
• Sal y pimienta
• Orégano

Preparación:

1. Ralla el queso mozzarella y resérvalo.
2. Pica la cebolla en cuadrados muy pequeños. Colócala en una en una sartén junto con la carne molida. Una vez que la carne esté cocida, agrégale la salsa de tomate y el orégano.
3. En una olla, derrite la mantequilla, agrega la harina y mezcla. Cuando se forme una masa, apaga el fuego y sin dejar de mover. Agrega la leche, los champiñones y la sal al gusto.
4. Coloca la masa para lasagna en toda la base del molde y agrega la salsa blanca. Luego agrega una capa de salsa de carne. Repite e intercala las capas. 
5. Finaliza con una capa generosa de queso rallado.
6. Precalienta el horno por 10 minutos a 200° y luego coloca la preparación por 30 minutos y... ¡listo!