Helado de Lúcuma Light | Freshmart.pe | Supermercado Online Peruano

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Helado de Lúcuma Light

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Ingredientes

  • 150 gramos de lúcuma congelada. (Aprox. 3 lúcumas)
  • 400 ml de leche descremada.
  • 200 ml de crema de leche baja en grasas.
  • Jugo de 1 limón.
  • Ralladura de 1 limón (sólo la parte amarilla).
  • 5 cucharaditas de edulcorante.

Preparación

  • Mezcla todos los ingredientes hasta conseguir una crema homogénea.
  • Enfría el helado en el refrigerador durante 30 minutos.
  • Mete el helado de lúcuma light en el congelador durante al menos 2 horas. Pasados 30 minutos (es decir, a las 2:30 horas), saca el helado y bátelo. Repite este proceso 3 veces más cada 30 min.

 

Receta original: heladode.com.es

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