Dip de palta con queso y chili sauce | Freshmart.pe | Supermercado Online Peruano

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Dip de palta con queso y chili sauce

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Ingredientes

• 2 paltas, peladas y deshuesadas

• 1/2 taza de queso Caciotta Trufa Montitrentini

• 1/4 taza de cebolla picada

• 1 diente de ajo, picado

• 1 cucharada de Chili Sauce PaquJaya

• 1/3 taza de culantro picado

• Jugo de 1 limón

• Sal y pimienta negra, al gusto

• Papas fritas, vegetales, pan, galletas saladas, etc. para servir

 

 

Preparación

Coloque la palta, el queso, la cebolla, el ajo, la Chili Sauce, el culantro y el jugo de limón en el recipiente de un procesador de alimentos o en una licuadora.

Licuar hasta que quede cremoso y suave. Sazonar con sal y pimienta, al gusto.

Raspe la salsa en un tazón y sirva con chips de pita, verduras cortadas, pan o galletas saladas.

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